每到夏天就會大排長龍的-柴ふく
是將超過100年古民家改裝的一家刨冰店
店外店內有著復古懷舊的風情
剉冰口味大致分成四類
黃豆粉/抹茶/水果/紅茶
柴ふく最有名最受歡迎的是黑柴系列(黑蜜+黃豆粉)
為什麼會命名為黑柴是因為
店內飼養的招牌狗是柴犬,而黃豆粉的顏色又和柴犬很像,而因此命名
而配料組合有很簡單.就只有黃豆粉/煉乳/紅豆/蜜 的四種組合
蜜又分成三種等級
店家的規定是需要一人點一樣
我們點了
3.黑柴金時(黑蜜+黃豆粉+紅豆) 和 14.宇治ミルク(抹茶+煉乳)
灑滿了滿滿的黃豆粉
紅豆也放得很大方
黑蜜甜而不膩,配上黃豆粉和紅豆,沒有不好吃的理由
冰也是入口即化,感受不到冰塊的顆粒,完全不用咬
抹茶也是完全可以感受到抹茶原本的風味
抹茶的香醇帶了些微苦澀
建議是下午時段去可能人會比較少
柴ふく
愛知県名古屋市中区大井町1-45
東別院站4號出口
12:00～18:00 (星期一二公休)
『小宣傳』
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