在我這外國人來看,日本的所謂「中華料理」
早已經是改良過又迎合日本人口味的日式中華料理了
而且食譜.電視的料理節目.店裡吃到的
都是很「定番」的永遠都是那幾道,哈
但這些菜以前在家裡我媽根本也都沒煮過!
(有時候都默默在心裡想說:中國歷史五千年,最好是只有這幾樣菜啦)
不過老實說,因為迎合日本人口味,基本上在日本吃的中華料理都滿好吃的
口味不會過油過鹹過重口味
這天晚上完全沒主意要吃什麼
就決定去這家每次經過都有點想進去但又不會特別想進去的店
雖然是中華料理店,但店內比想像中的整潔明亮,地板也不會黏黏的
牆上貼了滿滿的菜單
我們點了
半チャンセット（正油）820円 (醬油拉麵+小碗炒飯 set )
エビと玉子のチリソース炒め定食 800円 (乾燒蝦仁蛋)
餃子 200円 (鍋貼)
才點完過不到5分鐘就上菜了!
中華料理果然是追求快狠準的極致
蝦子雖然只有4.5隻,剩下都是蛋...
但是蛋的熟度和嫩度的絕妙滑溜口感
以及甜辣醬汁配上白飯就是能讓人一口接一口扒飯
定食附的蛋花湯直接pass...(蛋吃太多了)
餃子一盤六個很便宜
表皮煎得恰到好處
但是大蒜味有點太重(日本住久就越來越吃不下蒜頭了...)
拉麵我沒吃,但是看小男友吃評價似乎不錯
炒飯也是炒的粒粒分明,調味也很剛好,有一定的水準
有來澀谷逛街的朋友
如果吃膩日本料理
經過這家店,看到店外的櫥窗和料理的照片
是不是會有點想進去呢?
而且他又在牛かつもと村的隔壁喔
【食】日本 東京/澀谷 牛かつもと村 澀谷道玄坂店 大排長龍超人氣炸牛排
味彩 兆楽
住所：東京都渋谷区道玄坂2-6-2
電話：03-5459-2300
営業時間：7:00～24:00（L.O.23:20）
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