本店在紐約的 CLINTON ST. BAKING COMPANY
在 2008 被 New York Magazine 評比為最佳鬆餅
而在日本 , 就只有一家分店在青山
我是幾個月前的星期六下午造訪的
大約 13:30 抵達 , 排了約 30 分鐘後 , 坐到位子
我和一個女生朋友去 , 兩個人都滿會吃
合點了一個 フィッシュサンドウィッチ（ 炸魚三明治 ） 1600 日圓
再分別一人點了一個鬆餅1600 日圓
(藍莓 / 香蕉和胡桃 / 巧克力 中三選一)
炸魚三明治 配上塔塔醬 , 很爽口
魚也炸的很酥脆不老 , 肉還滿軟嫰的
重點是鬆餅
真的很美式很好吃的鬆餅
可以排進我心中鬆餅店的前三名
厚度不厚也不會過薄 , 就是最一般的鬆餅的厚度
因為是現做的 , 上桌時還是熱騰騰的
(進店裡時也可以透過櫥窗看到廚房鐵板在做一片片的鬆餅)
我選的是巧克力口味
(其實最紅的是藍莓 , 但朋友點了 , 我就選了巧克力)
鬆餅質地偏濕軟 , 除了上面鋪的巧克力外,
鬆餅質地裡也有加巧克力 , 讓你每一口都吃的到巧克力
因為是熱騰騰上桌的 ,鬆餅上的巧克力也因為熱度融化成濃稠的巧克力醬
如果淋上香氣繽紛的楓糖醬 , 又是另一種美味的滋味
但因為巧克力偏甜 , 一個人吃到最後會有一點膩
我吃了朋友的藍莓口味 , 超級爽口 , 藍莓果醬酸酸甜甜 , 比較偏酸
一個人吃應該沒問題
而且我們太高估我們的胃了
雖然有吃完 , 但兩個人吃到最後都有點撐
建議如果只有兩個人去的話 , 主食和鬆餅各點一個分著吃
或是專程去吃鬆餅的話 , 就一人點一個比較剛好
不要像我們這樣什麼都想吃 , 明明就很好吃的餐點
到最後卻吃到很撐不能好好品嘗食物的美味到最後一口 , 就很可惜了
下次有機會還想去試試他的其它餐點
http://clintonstreetbaking.co.jp/
CLINTON ST. BAKING COMPANY
〒 107-0062 東京都港區南青山 5-17-1 YHT 南青山ビル
TEL ： 03-6450-5944
AM8:00 ～ PM10:00 （ last oerder 21:30 ）
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