小舞。 東京生活。日常生活。 不日常

一間擔擔麵和麻婆豆腐的名店

只有吧檯坐位

基本菜單是乾的擔擔麵/湯的擔擔麵/麻婆豆腐飯

我比較貪心
想一次吃兩樣
就點了乾擔擔麵+小麻婆豆腐飯的套餐 1150円

辣度/麻度 有5等級可自選
買完餐券交給店員時店員會確認

我都是選普通的3等級

約等五分鐘麵就上桌了
套餐還有附湯和小菜
擔擔麵麵條超Q又彈牙,偏粗表面非平滑的,可以沾附更多醬汁

醬汁雖然又辣又麻,但是辣中又帶著點溫柔的花生醬
有碎花生增加花生香
滿滿肉燥也是味道重卻不死嫌
味道很有深度,又或是說味道很複雜,每吃一口都會想很認真的品嘗嘴巴裡到底是什麼味道

雖然有圍兜可以穿,但我在吃的時候,醬汁還是邊吃邊飛
(實在很怕會飛到我隔壁的人那邊)

小碗的麻婆豆腐飯
又麻又辣又鹹
(可能是我注意力都放在麵上了,沒多餘的心力再去細細品嘗飯)

結果因為太辣,我吃不到一半就滿身大汗

最後吃完是

平日中午人很多,因為座位只有十個,都要大排隊
也因為外面很多人在排位,害我也只能狼吞虎嚥,趕快把食物給吞完讓位子給下一個客人

建議最好能避開午餐時間12點前後來吃

http://www.kandayunrin.com/shimaiten.html
◾住所：東京都千代田区神田須田町2-12 須田町2丁目共同ビル 1F (岩本町駅から201m)
◾電話番号：03-3252-8088
◾営業時間：平日11:00～22:00 土･日･祝日11:00～21:30 ※クローズタイム無し
◾席数：10席

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